8月24日㈯、「野菜ソムリエ教室のスイーツ教室♪～トウモロコシ編～」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの間坂あや子先生です。
今回はトウモロコシプリン、とうもろこしときゅうりの冷やしスープです！
まずとうもろこしについて説明を受けた後に調理デモンストレーションをして頂きました。
その後、皆さんで協力して調理していきます。
↓トウモロコシをミキサーで液状にして容器に詰めます。
↓冷蔵庫で冷やします。
↓プリンを冷やしてる間に、スープを作ります。
↓冷やして出来上がったものをお持ち帰りして頂きました。
↓出来上がったトウモロコシプリンに黒蜜をトッピング。とても美味しそうですね♪
↓トウモロコシときゅうりの冷やしスープも試食して頂きました。こちらも鮮やかで夏にピッタリですね♪
次回は10/19（土）、柿を使ったスイーツ教室です！
メニューは「柿とスパイスのクランブルタルト風」の予定です！
ご興味ございましたらぜひお待ちしております♪
スタッフ かわむら
