青年センター主催「手作りお菓子講座マフィン編」を開催しました。
毎開催満員になり、キャンセル待ちが発生するほどの人気講座で、
講師は弥生町にある「おやつ工房・店主」犬竹先生です。
この日はアレンジし易い基本のプレーン４個とココア４個の計８個（一人前）を作りました。
こちらの講座は家庭で再現できるように、スーパーなど身近にある材料のみを使用したレシピになっております。
同日に午後の部と夜の部の２開催でしたが、初心者さんを含め焼く前までの工程を無事終了！
犬竹先生曰く、美味しいお菓子を作るコツは「正確に計量すること！」
今回も９６個のマフィンが全て綺麗に完成。
ご参加された受講者の皆様、お忙しいところ毎回レシピを考案してくれる犬竹先生、ありがとうございました。
スタッフ どうない
