函館イカマイスターとは、「市の魚」であるイカについて
生産・流通・加工・販売・料理法などについて熟知し認定することによって、
魚食を普及するとともに、地域ブランドの強化とPR、地域の復興に貢献しようというものです。
そのイカマイスターになるための養成講習会・認定試験を受ける方の募集が始まります!
11月に3度の講習会があり、12月に認定試験を受けます。
ぜひチャレンジしてみませんか?
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【募集期間】 2018年10月1日(月)~11月16日(金)
【定員】 80名
【受講・受験料】 5,000円(講習会・認定試験・テキスト代) ※郵送の場合、5,360円
【日程】
<養成講習会>
11月23日(金・祝) 函館市国際水産・海洋総合研究センター
11月24日(土) 函館市国際水産・海洋総合研究センター
11月25日(日) 函館短期大学付設調理製菓専門学校
<認定試験>
12月9日(日) 函館市国際水産・海洋総合研究センター
【申込・問い合わせ】
〒040-0051 函館市弁天町20番5号
Tel.0138-21-4700 Fax.0138-21-4601
※申込書は上記事務局窓口や他施設、またはHPよりダウンロードで入手できます。
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アルバイトスタッフ かとう