青年センター主催講座「手作りお菓子講座・パウンドケーキ編」を３月５日に開催しました。
講師は前回に引き続き、弥生町にある「おやつ工房」の店主・犬竹さんです。
※２月５日に開催した「手作りお菓子講座・マフィン編」は→こちら
今回も２０～６０代と幅広い年代の６名に受講していただきました。
尚、青年センターの調理室にはガスオーブンが３台しかなく（※１台をプレート２段で２名使用）、
お菓子教室の場合は１開催につき定員６名までとなっております。
開催日直前に多数の方からお申し込みがあり全てお断りをしましたが、そのような事情の為ご了承下さい。
１テーブルごと丁寧に教えながら親しみやすい性格と明るさで楽しさ満載の教室にしてくれます。
この日はドライフルーツを使ったパウンドケーキを作りました。
型に入れ、オーブンで約３０分ほど焼きます。
焼きあがるまでの時間を利用して、先生がお店で焼いてきたお菓子を食べながらレシピに関する質疑応答や雑学を行いました。
今回お持ちしていただいたのは「ココアマーブルケーキ」です。
完成！
今回も受講者全員のお菓子が上手に焼きあがり大成功♪
犬竹先生、お忙しいところレシピ作りや試作などのご対応ありがとうございました。
そして受講者の皆様、ご参加していただきありがとうございました。
次回は６月１１日（月）に午前の部（１１～１３時）と夜間の部（１９～２１時）の同日２回開催をします。
募集開始は開催日の１ヶ月前くらいを予定しておりますので、告知まで楽しみにお待ちくださいませ。
スタッフ どうない
◆おやつ工房
営業日：毎週木・金・土・日 営業時間：１２時～１７時 店主ブログは→こちら
