1月11日㈯、「野菜ソムリエの料理教室～春菊編～」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの三浦由貴子先生です。
この講座では、すべて三浦先生のオリジナルレシピです！
また参加した方のみにおまけレシピも教えてくれました♪
春菊の種類や加工の仕方などを教えてくださいました。
講師の説明を受けながらメモを取り、受講者からの質問にもひとつひとつ答えて下さいました。
↓豚肉と玉ねぎに春菊がよく合います♪
↓春菊のキーマカレー風です。
↓ショウガと一緒に飲むと体がポカポカに♪
↓今回のレシピにないおまけ料理も教えてくれました！
4品完成しました！とても美味しそうですね♪
次回の料理教室は3月8日(土)もやし編です。
ご参加お待ちしております！
スタッフ 川村
