12月9日㈯、「野菜ソムリエ教室のスイーツ教室♪～ショウガ編～」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの間坂あや子先生です。
今回は「ショウガ」を使ったジンジャーケーキ～アイシングデコレーション～を作りました。
ショウガは風邪予防や冷え性改善、血液サラサラ、整腸作用、疲労回復などの効果が期待できます！
またショウガシロップを作って冷蔵庫に常備しておくと手軽にドリンクとして飲めます♪
まず先生のデモンストレーションで流れを確認します。その後みんなで調理開始しました。
↓粉を振るい落とすと雪みたいで綺麗ですね♪
↓焼き上がりまでショウガでティータイム♪
↓かわいくデコレーション出来ましたね♪
調理室内がショウガの良い香りで、食べると体がぽかぽかになりましたね♪
間坂先生、受講者の皆様ありがとうございました。
次回は2/17(土)、リンゴを使ったショコラケーキです！
ご興味ある方は、どうぞよろしくお願いいたします。
スタッフ かわむら
