7月8日㈯、「野菜ソムリエの料理教室～ズッキーニ編～」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの三浦由貴子先生です。
ズッキーニは最近人気の野菜となっておりビタミンB群やビタミンC、
カリウムなど、夏バテ予防に効果的な栄養素が豊富に含まれています。
みずみずしいズッキーニは、汗で失われた水分やミネラルの補給にもぴったりの野菜です。
そんなズッキーニを使った料理を今回は４品作りました。
↑黄色と緑のズッキーニの食べ比べもしていただきました！
スープが冷製で夏にピッタリ♪
韓国料理、ベトナム料理もとてもおいしそうですね
講師を務めてくださった三浦先生、受講して下さったみなさま、本当にありがとうございました！
スタッフ かわむら
