4月８日㈯、「野菜ソムリエ教室のスイーツ教室♪～ニンジン編～」を開催しました。
講師は野菜ソムリエの間坂あや子先生です。
今回は「ニンジン」を使った【ニンジンとパイナップルのお食事マフィン】を作りました。
普段、ニンジンをどのようにお使いでしょうか？
カレーやサラダなどに使って冷蔵庫で余っていたり・・・。
そんなニンジンを余すことなく料理したいですね。
先生からニンジンについての知識を教わり、作り方を見せて下さった後、受講者さんも実際に作りました。
↑ふっくら出来上がったマフィン。このままでも美味しそうです！
盛り付けたら完成です！
おまけで先生がスープを作ってくださりました。
とても美味しそうに出来上がってますね。
間坂先生、受講者の皆様お疲れ様でした！
スタッフ かわむら
