12/17㈯、「野菜ソムリエのスイーツ教室~リンゴ編~」を開催しました♪
講師は野菜ソムリエの間坂あや子先生です。
旬の「リンゴ」を使って、【リンゴのタルト~クリスマスリース風~】を作りました。
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リンゴのタルトはイメージしやすいですが、“クリスマスリース風”と聞くと、
「どんな感じでデコレーションされるんだろう?」と、心踊りますよね♪
受講者のみなさんもそのような気持ちだったようで、先生の見本がどんどん完成していく様子を
とてもワクワクしながら見ていました(*^^*)
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↑ 先生が作ってくれた見本のタルトです☆彡 かわいいタルトの完成に「おぉー!!」と声があがっていました。
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一通り手順を見た後、受講者さんも実際に作っていきました。
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受講者さんも自作のタルトにデコレーションしていき、クリスマス感がだんだん出てくるのがとても嬉しそうでした。
「本当のリースみたいで飾りたいわ」
「粉砂糖が雪みたいでかわいい」
「大事に持って帰らないと!」
など、受講者さん同士で楽しい会話が弾んでいました。
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簡単なレシピ、少ない材料、家にある道具で、素敵なクリスマスタルトが作れました♪
この時期になると、クリスマスケーキをどこで注文しようかと悩む方多いと思いますが、
家で手作りするのもいいかもしれませんね。
間坂先生、受講者の皆さん、本当にありがとうございました!
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スタッフ なかむら